søndag 23. desember 2012

Hjerte-cookies


Hei!:)

Da var dagen før den store dagen kommet, og her sniker julefreden seg sakte
men sikkert inn i hver krik og krok :)
Og jeg har endelig greid å senke skuldrene litt, etter noen hektiske førjulsuker
på jobben. Slitsomt, men også veldig moro :)

Tenkte jeg kjapt skulle legge ut oppskriften på disse søte hjertekakene.
Jeg skal være borte hele julen, så har ikke bakt så veldig mye i år.

Disse pyntet jeg, og pakket inn i cellofan. Og de fungerte superfint som
både pynt på presanger og som julekort :)

Denne oppskriften gir ca. 25 stk:

5 dl hvetemel
1/2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
100 g smør
2,5 dl sukker
1 egg
melis
vann
kakestrø

Og slik gjør du:

Mel og bakepulver blandes sammen.
Rør smør, sukker og vaniljesukker lyst og luftig. Bland i egget, og
rør godt. Tilsett melblandingen, og elt deigen godt sammen.
Pakk deigen inn i litt plastfolie, og la den hvile i kjøleskapet i minst
to timer.
Kjevle den så ut, og stikk ut små hjerter, eller stjerner om du vil.

Hvis du stikker ut et mindre hjerte i midten av den større, blir den største
en ramme som du kan ha oppå de hele hjertene, når de er ferdigstekt.
Disse pyntes og limes sammen med melisglasur, og litt knust sukkertøy
eller kakestrø oppå.



Kakene stekes ved 180 grader i ca ti minutter, til de er gylne.
Avkjøl på rist.

Pynt kakene med melisglasur, gjerne i flere farger, og dryss på kakestrø
i alle mulige varianter :) Her er det bare å være kreativ. Jeg valgte å
pynte en del av de med gammeldagse engleglansbilder, da jeg synes
engler hører julen til :)


Pakk kakene inn i cellofan, og bruk dem som pynt på presanger.
Veldig koselig og personlig :)

Ønsker en fortsatt fin og fredelig jul :)


mandag 17. desember 2012

Marsipanhjerter med sjokolade


...og når jeg først er i gang, kan jeg jo vise frem hjertene jeg laget i går kveld,
etter en veldig koselig vaske- og filmhelg (Love Actually), hos lillesøs som skal
flytte snart! :) Ble nok litt inspirert av all kjærligheten :)

Dette er egentlig ganske enkelt, og tar ikke lang tid.

Jeg har brukt Odense marsipan og vanlig smeltet kokesjokolade med litt fløte
blandet i. Du kan jo selvfølgelig lage din egen marsipan, hvis du har ork og tid.
Ellers er denne ferdigmarsipanen super å bruke!

Jeg kjevlet den ut til ca 1 cm i tykkelse, og stakk ut hjertene med en liten hjerteform:


Disse formene kan du få tak i hos Jernia bl.a. Tenkte jeg skulle lage noen
stjerneformede også :)
Så dyppet jeg dem i smeltet sjokolade, med litt fløte i:



Pynt dem med pen strøpynt, mens sjokoladen fortsatt er myk.

Jeg pakket de inn i cellofan, og brukte hamp som snøre. Så limte jeg på noen
søte klistremerker, som det lille ekstra :)



En koselig og personlig liten gave, til noen du er glad i :)

                                                 <3 <3 <3

Winter wonderland


Hei hei! :)

Da er en hel drøss med kort laget, noen solgt og noen sendt avgårde til mine
kjære.

Det har vært så gøy og inspirerende å holde på med, og veldig veldig koselig med
alle gode tilbakemeldinger. Tusen takk, nok en gang! :) Nå vil jeg bare enda mere :D
Og det blir nok laget noen flere kort før julen kommer, tenker jeg.
Jeg har jo så mange rundt meg, som jeg er så utrolig glad i <3

I dag har jeg fri fra jobben, og tenkte jeg skulle kose meg med litt gavepakking +
div. andre små hyggelige gjøremål.


Ha en finfin 17. Desember!




søndag 9. desember 2012

Nissetasser og englesnupper

Hei!

Etter en vanvittig hektisk jobbuke, har jeg bare følt behovet for å bure
meg inne hele søndagen. Og det har vært veldig deilig å bare slappe
av og pleie meg selv :)

Jeg har kun vært en liten tur innom Panduro, for å kjøpe litt mere stæsj
til førjulsprosjektene mine. Også har jeg fått meg en liten gåtur ute i det
herlige vinterværet, med en kaffe i hånden. Og det var akkurat nok til
at jeg var frisk og rød i kinnene da jeg kom hjem igjen :)

Ellers har jeg fått gjort ferdig kortene, som jeg har bestilling på.
Håper de faller i smak :)





Nå skal jeg sjekke hvordan det står til med den hjemmelagede sjokoladenougaten,
som står i kjøleskapet og godgjør seg :)

Ha en fortsatt fin kveld!


                                            Ho ho ho....

torsdag 6. desember 2012

Engletryner


Hei hei i vinterkvelden! :)

Jeg fortsetter å produsere kort, da julen jo nærmer seg med stormskritt!
Dette er noe jeg gjerne holder på med flere timer i strekk, da jeg fort
glemmer både tid og sted :) Jeg koser meg så fælt, så det blir en del
sene netter i løpet av førjulstiden :D
Men hva gjør vel det!!? Sove kan jeg jo gjøre siden! :)
Og dessuten kan jeg glede mange med mine hjemmelagede kort! :)

Gleder meg til jul! :)

Ha en finfin desemberkveld!

tirsdag 4. desember 2012

Pynt med trollhassel



Jeg synes det er utrolig koselig og stemningsfullt å ta naturen inn i stuen! Og da
jeg mest sannsynlig ikke får plass til noe juletre i den lille leiligheten min, må jeg
jo ty til alternativ julepynt :)

Jeg er av typen som kjøper litt julepynt hvert år. Og da må det være noe som
jeg forelsker meg fullstendig i, og som jeg kan ta frem år etter år.

Sånn som disse tre, som er dette årets anskaffelser;



Denne var litt "Tre nøtter til Askepott", og jeg synes ugler er fantastisk søte! :)




Jeg elsker glassfugler, med gammeldags preg. Så disse måtte jeg jo ha i
samlingen min! :)


Og da jeg fant en nydelig trollhasselkvist i blomsterbutikken, som jeg kunne
henge den søte pynten på, ble det jo litt jul hjemme i stuen min :)

Kremmerhusene er noe jeg har fått tak i for noen år tilbake. Er de ikke
fine!?? :)


Ha en strålende desemberkveld inne i varmen! :)

Engler i snøen...


Det er frostkaldt ute, og jeg drikker kakao og lager
julekort til alle mine kjære <3



Ønsker en fin og vinterlig 4.desemberdag!

søndag 2. desember 2012

Adventstid



"Så tenner vi et lys i kveld, vi tenner det for glede.
Det står og skinner for seg selv, og oss som er
tilstede.
Så tenner vi et lys i kveld, vi tenner det for glede."